поиск вакансий и резюме по запросу "Официант (Обслуживание Сервис)" в городе Ташкент

0
Официант (Рестораны / Питание)

zor.uz Ташкент

Требуются официанты в ресторан корейской кухни с опытом работы, график работы 1/1. Трудоустройство официальное

18.05|18:10

0
Сервис-менеджер в Paul Bakery (Рестораны / Питание)

zor.uz Ташкент

Требуемый опыт работы: 1–3 года Полная занятость, полный день Обязанности: 1. Технический сервис. По сути — обучение официантов правильной работе со столом, с меню и взаимодействию между собой. 2. Эмоциональный сервис. Тренинг-менеджер должен сделать так, чтобы официант дружил с гостем, радовался его приходу, общался с ним, мог вкусно рассказать про блюда, помогая правильно определиться с заказом и создавал некую причастность гостя к ресторану, оставляя ощущение заботы, при всем при этом, формируя желание прийти сюда снова и снова и привести друзей, показывая, какое хорошее место он знает. 3. Система продаж. Самый сложный пункт: необходимо разработать и успешно внедрить систему продаж для нашего ресторана. О чем идет речь. Необходимы четко прописанные кейсы под реализацию каждого блюда. Например: к рибаю мы предлагаем молодой картофель и овощи на гриле, соус перечный и соус красное вино. Можно продать сразу 2 соуса, но ни в коем случае не два гарнира. Или: у гостя внушительный заказ и рибай для него будет «перебор» — переключаем его на филе миньон. То есть, должны быть четко разработанные схемы, не позволяющие официанту «прыгать» по всему меню и излишне импровизировать Данная разработка должна быть направлена на увеличение продаж путем именно содействия гостю в выборе оптимального набора блюд, а ни коим образом не должна иметь ничего общего с процессом «впаривания». Необходимые требования к кандидату: - наличие опыта подобной работы - умение вдохновлять людей - ярко выраженные лидерские качества - умение выстраивать коммуникации внутри организации Резюме на hr@union-space.uz

29.01|13:37